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2025年12月、京都女子大学 データサイエンス学部の必修科目「入門演習II」にて、株式会社ハートリー アーモンドマイスター事業部より特別講義を行いました。 本講義は、自治体や企業が実際の取り組みを紹介しながら、データサイエンスの実践的な活用について学ぶことを目的とした授業の一環として実施されたものです。   当社からは、アーモンドマイスター事業部 ブランドマネージャーの大塚と、関西エリア販売担当の伊藤が登壇し、「 アーモンドスイーツ専門店 アーモンドマイスターのご紹介と将来の展望について 」をテーマにお話しさせていただきました。   ■講義の内容 講義の前半では、株式会社ハートリーの会社概要や、グループ会社である井桁堂の製造体制、そして「名古屋ふらんす」「アーモンドマイスター」をはじめとするブランドについてご紹介しました。 創業者の想いを伝える動画も交えながら、「 お菓子づくりの背景にあるストーリー 」や「 ブランドとして大切にしている価値観 」をお伝えしました。   続いて、2019年にスタートしたアーモンドマイスターのブランド概要をご説明。

2025年12月18日（木）、愛知学院大学 名城公園キャンパスにて、 愛知学院大学 経営学部・日進市・井桁堂株式会社による産官学連携プロジェクト 「国産アーモンドの流通・販売」 をテーマとした最終成果発表会が開催されました。 会場には、日進市関係者をはじめ、弊社代表取締役社長、開発担当者らが参加。 和やかな雰囲気の中にも、マイクを手に大勢の前で発表に臨む学生の皆さんの表情からは、 緊張感と真剣さが伝わってきました。 夏から始まったプロジェクトの集大成 本プロジェクトは、2025年春の顔合わせからスタート。 7月の講義では、学生の皆さんが市場調査や事例研究を重ね、「国産アーモンドの可能性」について多角的なアイデアを発表していただきました。 講義の様子はこちら 10月には井桁堂・日進工場の見学も実施。 製造現場での品質管理やアーモンドの加工工程を実際に見ていただき、 「国内産と海外産の違い」「アーモンド栽培の課題」「食品以外への展開可能性」など、 踏み込んだ質問が数多く寄せられたことが印象的でした。 工場見学の様子はこちら 学生ならではの柔軟な発想が

年末年始のご挨拶や、お手土産にも喜ばれる 名古屋ふらんすの御年賀スイーツ＆季節限定商品をご紹介します！ お正月の食卓を華やかに彩るラインアップを、種類豊富にご用意しました✨ ＼ 売り切れ必至の福袋が今年も登場！ ╱ 福袋大 5,427円相当  → 特別価格  3,000円(税込) 福袋小 3,477円相当  → 特別価格  2,000円(税込) アーモンドマイスター福袋 4,354円相当  → 特別価格  3,000円(税込) 福袋は1/2(金)より店頭で販売いたします。 数量限定販売・なくなり次第終了となりますので、 お早めのご来店がおすすめです！ ★お年賀マカロン★ 名古屋ふらんす特製の、華やかな御年賀限定マカロン。 サクッと軽い食感と、優しい甘さが特徴です。 6個入 2,700円(税込) ※12/27(土)～販売（数量限定） ★紅白プリンセット★ 「名古屋コーチンのとろけるプリン」2個 「とろけるいちごプリン」2個をセットにした、紅白プリンアソート。なめらかな口どけと、いちごの甘酸っぱさが楽しめる人気商品です✨ 4個入 1,641円(税込)

井桁堂株式会社では、 1月23日の「アーモンドの日」 に合わせて、 地域の皆さまにアーモンドの魅力を“楽しく・おいしく”体験していただけるイベント 「IGETADOアーモンドDAY in マチテラス日進」 を開催いたします。 当日は、パネル展示やクイズラリー、アーモンド掴み取りゲーム、おいしいものが当たる抽選会など、お子さまから大人まで楽しめる企画をご用意しています。 ぜひご家族やご友人と一緒に、お気軽にお立ち寄りください。 ■ 開催概要 イベント名 ：IGETADOアーモンドDAY in マチテラス日進 日　時 ：2026年1月23日（金）10:00～16:00 場　所 ：マチテラス日進 多目的室　 ※屋内開催のため雨天でも安心です 料　金 ：入場無料・予約不要　 ※参加にはマチテラス日進でのお買い上げレシート（1,000円以上）が必要です ■ 企画内容 ①アーモンド豆知識クイズに挑戦！ アーモンドの歴史や栄養、品種、美味しい食べ方などを紹介。展示を見ながら“学べて楽しい”体験となっています。試食コーナーもありますので、ぜひお立ち寄りください。

本商品はおかげさまで完売いたしました。（12月15日時点） 新春を、ちょっと特別に✨ こだわりのアーモンドスイーツをぎゅっと詰め込んだ【アーモンドマイスターの福箱2026】が オンラインショップにて数量限定で予約販売中です。 ※直営店で販売する福袋とは、内容が異なりますのでご注意ください。 🎁オンラインショップ限定_2026新春 福箱 🎁 3,500円(税込) ※通常4,354円(税込) が 19％OFF！ ※さらにクーポン利用で送料無料のキャンペーンをご利用いただけます。 数量限定のため、お早めにどうぞ🙌　購入前に必ずクーポンコードのご入力をお願いします。 📦商品内容 ●アーモンドマイスター11本入 ●味付けアーモンド 東京ハニー40g ●低温ローストアーモンド ノンパレル50g ●＜福袋限定＞アーモンドの森 特別アソートBOX （エンガディナー／ラングランタンプレーン／ラングランタンショコラ） おやつ時間が充実する、人気者たちをひと箱に。 【アーモンドマイスター3種】 生クリームを使ったとろっとしたキャラメル＆甘さ控えめのチョコ「プレ

食べてキレイに、元気に。“天然のサプリメント”と言われる理由とは？ お菓子づくりの素材として身近なアーモンド。 ですがそのおいしさの裏には、体にうれしい栄養がぎゅっと詰まっています。 今回は、アーモンドに含まれる代表的な栄養素と健康効果についてご紹介します。 アーモンドは「栄養の宝庫」 アーモンドの成分の約半分は脂質ですが、その多くが体に良いとされる不飽和脂肪酸です。 さらに、ビタミンE・食物繊維・マグネシウム・カルシウム・亜鉛など、 毎日の健康に欠かせない栄養がバランスよく含まれています。 こうしてみると「天然のサプリメント」と呼ばれる理由も納得です。 ■ ビタミンE：美肌と若さを保つ抗酸化ビタミン アーモンドには100gあたり30.0mgのビタミンEが含まれ、ナッツ類でもトップクラス。 手軽に摂取しやすいのが魅力です。 【期待できる主な働き】 ・肌の老化（シミ・シワ・たるみ）の抑制 ・紫外線ダメージから肌を守る ・血流改善（肩こり・冷え性に◎） ・赤血球の保護（貧血予防にも効果的） アーモンド農家の肌は驚くほど若々しいというエピソードも紹介さ

昨年の発売時に大好評だった、 「名古屋ふらんすプチ ベリーショコラ」 が今年も季節限定で帰ってきます！ 寒い季節にぴったりの、ほっとする甘酸っぱさ。 多くのリクエストにお応えして、今年も再登場です✨ 名古屋ふらんすプチは、 “おもち×ダックワーズ”の新しい食感コントラストが人気のシリーズ。 サクッと軽いダックワーズと、もっちりとしたおもちの組み合わせは、 一度食べるとクセになる美味しさです💕 そんなシリーズに、昨年初めて季節商品として登場したのが「ベリーショコラ」。 ショコラのコクと、甘酸っぱいベリーのおいしさをぎゅっと詰め込んだ、 冬～春にぴったりのフレーバー です。 ＼「ベリーショコラ」3つのこだわり╱ ① サクッふんわりのショコラダックワーズ ココアベースの生地を使用し、外はサクッ、中はふんわり。 名古屋ふらんすプチならではの軽やかな食感が楽しめます🎵 ② ショコラ×苺の贅沢フィリング ショコラフィリングにストロベリーチョコを混ぜ込み、 濃厚さとフルーティさの両方を味わえる、冬らしい贅沢な味わいに✨ ③ いちご香るストロベリーのおもち.

井桁堂グループは、「 幸せ溢れるお菓子の文化を創造する 」という経営理念のもと、 地域社会への貢献活動に積極的に取り組んでいます。 ■日進市社会福祉協議会へお菓子を寄付しました 先日、11月4日(火)、井桁堂グループは日進市社会福祉協議会へお菓子の寄付を行いました。 地域の子どもたちやご家庭に、少しでも笑顔や温かい時間を届けたい─ そんな想いから不定期に実施している取り組みです。 寄付させていただいたお菓子は、こども食堂をはじめ、 障がいのあるお子さまや一人親家庭のお子さまたちへ配布される予定です。 前回の寄付では「お菓子は子どもたちに大変喜ばれ、たくさんの笑顔を見ることができました」といった 嬉しいお言葉もいただき、社員一同、大変励みになっています。 前回寄付の様子はこちら （日進市社会福祉協議会の皆さま） ■お菓子を受け取った子どもたちの様子 Rinのおうち様／ユズリ葉様／中日青葉学園様／日進絆子ども食堂様　 ■お菓子でつながる地域の輪を大切に 私たち井桁堂グループが大切にしているのは、 「幸せ溢れるお菓子の文化を創造する」という経営理念です

世界を旅してきた木の実——アーモンド。 井桁堂グループにとって欠かせない素材であり、その味わいだけでなく“歩んできた物語”にも魅力がつまっています。 今回は、そんなアーモンドの知られざる歴史をご紹介します。 文明のはじまりと共にあったアーモンド アーモンドの原産地は、現在のシリア周辺（チグリス・ユーフラテス川流域）。 桃やリンゴ、小麦などと同じく、この地域で古くから親しまれてきた果物です。 実はアーモンドと桃は同じルーツを持っていて、太古の地殻変動で分けられたともいわれています。 遊牧民の“携帯食”として広がる 昔の遊牧民たちは、ナツメやパンくずとアーモンドを丸め、旅の携帯食にしていました。 長い旅路の途中でこぼれ落ちた種が芽を出し、アーモンドは自然と世界各地へ広がっていったといわれています。 まさに、人と共に旅をしてきた「頼もしい木の実」だったのです。 古代文明にも姿を見せるアーモンド アーモンドは古代のさまざまな文化で“特別な存在”として扱われてきました。 古代エジプト ：王の墓に副葬された貴重な食材として描かれる ギリシャ神話...

雑誌「KELLY」1月号 （2025年11月21日発売）にて、 「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす みよし本店」をご紹介いただきました👏👏 「KELLY」は、愛知・岐阜・三重の“グッドローカルライフ”を提案する情報誌。 地元で暮らす20～40代の方々が、毎日をもっと楽しめるように──。 30年以上にわたり地域の魅力を発信し続けてきた編集部が、 厳選した質の高いライフスタイルコンテンツを届けています。 今回の誌面では、サロン・ド・テ 名古屋ふらんすのクリスマスケーキや、 11月10日に新発売した「名古屋ふらんす 苺大福味」を中心に、 当店の魅力を丁寧に取り上げていただきました✨ さらに、連動するWEBサイト「 日刊KELLY 」でも合わせて紹介されています。 Merry Christmas & Happy New Year！ケリー厳選のイベントを彩るラインナップメニュー https://kelly-net.jp/aichi/20251121070047147118.html ぜひご覧ください！

2025年11月21日(金)にオープンした「 スーパーマーケットバロー横浜下永谷店 」に、 IGETADO も出店させていただいております！ バロー様とは東海エリアで長くお取引をいただいている縁があり、 今回、 神奈川県初出店・関東1号店 となる新店舗へのご出店に際し、ありがたいことにお声がけをいただきました。 “食べておいしい価値ある食材を食卓へ” をコンセプトに掲げるバロー様。 生鮮からデリカ、ベーカリー、自社製造のプライベートブランドまで、 「遠くても行きたいお店＝デスティネーション・ストア」の実現を目指したこだわりの商品が並びます。 そんな、食の楽しさと驚きを届ける新しい拠点で、 私たちIGETADOも アーモンドのおいしさ を横浜の皆さまにお届けしてまいります。 お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！ ＜スーパーマーケット バロー横浜下永谷店の概要＞ ■オープン日 2025年11月21日（金） ■所在地 神奈川県横浜市港南区下永谷五丁目2番1 https://valor.jp/

アーモンドライフの人気シリーズ「フィナンシェサンド」に、季節限定フレーバーが登場！ 12月1日(月)～「 フィナンシェサンド いちご＆ラズベリー 」を発売します。 毎日を忙しく過ごすビジネスパーソンや主婦の方に、お菓子を通して“ホッとひと息つける時間”を届けたい。そんな想いから、アーモンドライフならではのこだわりを詰め込んだ、贅沢なご褒美スイーツが誕生しました✨ しっとりと焼き上げたフィナンシェの間に、アーモンドクランチとクラッシュアーモンドを混ぜ込んだチョコレートをサンド。ひと口ごとに、しっとり×ザクザクの心地よい食感が広がります🎵 甘酸っぱいベリーの香りと、アーモンドの香ばしさが絶妙に重なり合う、冬にぴったりの味わい。 いちごのやさしい甘みの中に、ラズベリーの爽やかな酸味が加わることで、すっきり上品な後味になっています。 冬のティータイムにぴったりな「フィナンシェサンド いちご＆ラズベリー」。 コーヒーや紅茶とともに、ちょっと特別なひとときをお楽しみください☕

井桁堂では、今日も来春入社予定の内定者の皆さんを対象に研修を実施しました。 社会人としての土台づくりと、私たちの主軸である“アーモンドの魅力発信”をテーマに、 学びと対話が盛りだくさんの2時間となりました✨ 🎥 まずは「新入社員向け研修動画」の視聴から 「社会人とは？」「学生との違いとは？」「入社前にやっておくと良いこと」「社会人の評価とは？」 といったテーマについて動画視聴で学習。 学生生活と社会人生活の違いや、心構えを改めて整理し、入社に向けた気持ちを引き締める時間になりました。 🌸 3月開催の「アーモンドまつり」に向けた説明 続いて、毎年3月に開催する自社イベント「アーモンドまつり」についてご紹介。 イベントの目的や来場者層、過去の企画などを共有し、 「アーモンド魅力部会」の一員として、どんな企画が実現できそうか、アイデアを一緒に考えていきました。 📒まずは「アーモンドの魅力」を深掘りすることから 井桁堂のお菓子づくりの中心にあるアーモンド。 その魅力を改めて理解し、どのように伝えると“わかりやすく、面白く、心に残るか”を考えるワーク

このたび井桁堂株式会社は、一般財団法人 日本次世代企業普及機構（以下、ホワイト財団）が実施する「ホワイト企業認定」において、 ゴールドランク を取得いたしました。 一昨年のブロンズ、昨年のシルバーに続き、 3年連続のランクアップ となります。 ホワイト企業認定とは ホワイト財団が運営する、企業の“ホワイト化”を総合的に評価する制度です。 同財団は「次世代に残すべき素晴らしい企業を普及・推進する」ことを目的に活動しており、 労働環境、組織づくり、経営姿勢といった企業運営の土台を、 7つの観点 （ビジネスモデル／生産性、ダイバーシティ＆インクルージョン、柔軟な働き方、健康経営、人材育成／働きがい、リスクマネジメント、労働法遵守） から評価します。 これらの項目を総合的に審査し、一定以上の基準を満たした企業に対して認定を行う制度です。 詳細はこちら 井桁堂では、これら7分野において継続的な改善と挑戦を重ねてまいりました。 今回のゴールド取得について 今回のゴールド認定は、社員一人ひとりが「働きがい」と「安心」を感じ、全力で仕事に取り組める環境を追求し続

社員が健康であることは、会社にとっても大切な財産です。 井桁堂グループでは 「健康経営」 の一環として、社員の健康を食事面からサポートする取り組みを始めました。そのひとつが、 体にやさしい特製スープの提供 です。 このスープの調理を担当するのは、サロン・ド・テ 名古屋ふらんす みよし本店でカフェメニューを担当する岩田さん。日々カフェで培った技術とセンスを生かし、社員のために心を込めて仕上げています。 岩田さんにスープのこだわりをインタビュー 「健康をテーマに、たっぷりの野菜が摂れるメニューにしました。先月、初めて豊田工場でスープを提供した際は、ポトフのように大きめにカットした野菜を使い、食べ応えのある仕上がりにしたのですが、『器が小さくて少し食べにくい』との声もあったため、今回は野菜を少し小さめにカットしています。仕込みには約2時間ほどかかりました。お店では提供していない、社員さん限定の特別なスープです。ぜひお召し上がりください。」 スープを飲んだ社員の感想 「サツマイモが入っていて、季節感も感じられました」 「やさしい味付けで、体にすーっと入っ

本日、サロン・ド・テ 名古屋ふらんす あさひ長久手店にて、 コミュニティチャンネル「そらまめ通信」様の取材が行われました。 「そらまめ通信」は、地域のイベントやお店の取り組みなど、 “もっと自分のまちを好きになる話題”を紹介する情報番組です。 「そらまめ通信」の詳細はこちら 今回、SDGsの取り組みを行う企業・団体を紹介するコーナーの1つとして、 名古屋ふらんす店舗および井桁堂グループの活動を取材いただきました。 当日は、あさひ長久手店の後藤店長がインタビューに対応しました。 番組内では、井桁堂が長年取り組んできた「食品ロス削減」について、 具体的な事例を交えてお話しさせていただきました。 ■食品ロス削減のための取り組み 製造の過程でどうしても生まれてしまう規格外の商品。 井桁堂では、その一部を養豚場の飼料として再利用しています。 当社のお菓子やヒマワリの種を食べて育つ「 とよたひまわりポーク 」は、 ストレスの少ない良質なお肉として評価され、 実際に本店カフェで提供しているメニューにも使用されています。 トヨタファーム様 エコフィードの取組みは

アーモンドの木ってどんな木？分類・開花時期・育て方の基本 春に可憐な花を咲かせ、夏にはナッツが実る—— そんな魅力いっぱいの「アーモンドの木」。 今回は、「アーモンドってどんな植物？」という基本情報から、 家庭でも楽しめる育て方のポイントまでご紹介します。 アーモンドの木の分類は？ アーモンドは、実は桜やモモ、ウメ、アンズと同じ仲間。 科：バラ科 属：サクラ属（Prunus） 種類：落葉性の高木 春に花を咲かせ、初夏に実をつける—— そんなサイクルをもつ果樹として分類されています。 開花時期はいつ？ アーモンドの花は3月中旬〜4月上旬ごろに開花します。 ちょうど桜と同じころに咲くため、ぱっと見では区別がつかないほど。 ただし、よく見ると花びらがやや大きく、ふっくらとしているのが特徴。 淡いピンクの花が、春の空にやさしく映えます。 花のあとには実をつけ、8月ごろに収穫期を迎えます。 桜とは違い、花も実も楽しめるのがアーモンドの魅力です。 ※桜との違いについては「Vol.1」で詳しくご紹介しています。 アーモンドの木の育て方のポイント 「アーモンドっ

桜じゃない！？アーモンドの木と花、その違いに注目！ 春になると街を彩る桜。 実は、アーモンドの花も同じく春に咲く花のひとつです。 しかも、その姿は桜と見分けがつかないほどそっくり。 今回は「アーモンドの木と花」について、桜との違いにフォーカスしてご紹介します。 一見そっくり！でも実は違う、アーモンドと桜 アーモンドの花は、見た目がとても桜に似ています。 どちらもバラ科サクラ属に属し、同じ春の時期に花を咲かせるため、ぱっと見では区別がつきにくいもの。 しかし、よく見ると違いがあります。 アーモンドの花は桜よりもやや大きく、花びらの根元に淡い紅色が見られるのが特徴です。 観賞だけじゃない！実も楽しめるアーモンド 桜は主に“見て楽しむ”花ですが、アーモンドは「花も実も」楽しめる木です。 春に花が咲いたあと、初夏には実をつけ、8月ごろになるとナッツとして収穫ができます。 美しい花と、実りの恵みの両方を味わえる——それがアーモンドの魅力です。 お庭に1本、アーモンドの木という選択 アーモンドの木は、地植えでも鉢植えでも育てることができ、...

いつも井桁堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、2025年11月17日に当社ホームページをリニューアル公開いたしました。 今回のリニューアルでは、これまで井桁堂ブランドサイト内に掲載しておりましたグループ紹介を独立させ、新たに「IGETADO GROUP（井桁堂グループ）」の公式サイトを新設いたしました。 ■井桁堂ブランドサイト： https://www.igetado.co.jp/ 「IGETADO」ブランドとして、 お菓子作りへのこだわりや商品情報を、より見やすく、分かりやすくお伝えします。 ■IGETADO GROUP（井桁堂グループ）公式サイト： https://www.igetado-gp.com/ “アーモンド価値創造企業”を目指すグループとしての理念や取組み、アーモンドへのこだわりと実践、採用情報などを発信してまいります。 今後も、皆さまにより分かりやすく、より親しみを感じていただける情報発信に努めてまいります。 引き続き、井桁堂およびIGETADO GROUP（井桁堂グループ）をどうぞよろしくお願いいたします。